Главная Бренды ЧИСТАЯ ЛИНИЯ

Бренд: Чистая линия
Отрасль: Пищевая промышленность
Продукция: Кисломолочные продукты, мороженое
Компания-владелец: «Чистая линия»
Год основания: 2002
Головной офис: Москва
Страна регистрации: Россия, Москва

Владелец: Гагик Эвонян и Тигран Матинян 

История компании

Владельцы компании «Чистая линия» Гагик Эвонян и Тигран Матинян поначалу делали ставку только на этнические кисломолочные напитки. Но настоящий успех пришел к ним благодаря побочному продукту производства, после чего оборот компании достиг 600 млн руб.
Они основали «Чистую линию» для производства традиционного напитка кавказских и тюркских народов Тан в 2000 году, инвестировав в дело $5000. Закупили котлы и бидоны, арендовали за $400 в месяц склад бывшего продуктового магазина под Солнечногорском. Наняли нескольких рабочих, но по ночам иногда и сами работали в «цехе».

Предприниматели сразу поделили сферы бизнеса: Гагик занялся технологией производства, Тигран – экономикой. Поначалу производство у «Чистой линии» мало чем отличалось от домашнего. Молоко закупали в подмосковных колхозах, выпускали 100 л тана в день. Гагик на собственной машине развозил продукцию в московские рестораны. 

Читать дальше
К 2002 году компания начала работать на базе колхоза «Красная нива» под городом Долгопрудным. За три года на его территории вырос молокоперерабатывающий завод, в который бизнесмены вложили несколько сотен тысяч долларов кредитных средств, взятых в Фора-банке.
После запуска завода «Чистая линия» стала производить около 10 000 т кисломолочной продукции в год. Тогда же возникла идея организовать козье хозяйство: для этого купили коровники в колхозе «Рассвет» Дмитровского района. Производить молоко без специфического козьего запаха компания научилась не сразу. Сначала пробовали держать российских коз, но надои у них были низкими – 200–500 г в день. В итоге руководители выбрали коз альпийской, нубийской и зааненской пород, которые дают от трех до шести литров молока в день.
Сроки хранения танов дольше, чем у обычной кисломолочки, поэтому и маржа была выше – до 15%. Это помогло компании выстоять на первом этапе. Чтобы расширить покупательскую аудиторию, сделали акцент на оздоровительных свойствах тана. Появились обезжиренные варианты напитка.
Первыми крупными сетями для «Чистой линии» стали «Седьмой континент» и «Азбука вкуса». В отличие от конкурентов, компания решила занять более высокий ценовой сегмент. «Чистая линия» угадала рыночный тренд, предложив новый для рынка модный продукт в разной упаковке, разной жирности, поэтому  перебоев с поставками не было.
 
Когда в 2007 г. компания начала производить обезжиренный тан, оставались большие объемы сливок, которые иногда приходилось даже выливать. И тогда пришла идея делать мороженое. Первым продуктом стало эскимо на палочке со вкусом, похожим на мороженое из детства. Упаковку сделали простой и ностальгической – завернули эскимо в серебристую фольгу.
«Чистая линия» стала поставлять мороженое в «Азбуку вкуса» и на тот момент это было единственное мороженое, произведенное из натуральных сливок. В 2007 году «Айсберри» предложила «Чистой линии» выпускать для нее эскимо «Филевское». Уже в 2009 году «Филевское» по продажам вышло на третье место после «Лакомки» и «Ленинградского», многолетних лидеров продаж. В результате компания угадала с маркетингом: мороженое в стиле 60-х сразу нашло отклик у покупателей. В 2008 году «Чистая линия» продала 2000 т мороженого, которое на тот момент занимало 50% в денежном выражении в структуре продаж компании.
 
В 2014 году эксперты НП "Росконтроль" провели экспертизу шести наиболее популярных российских брендов мороженого, на этикетках которых указано, что мороженое сделано по ГОСТу. Дополнительно эксперты проверили в лаборатории швейцарское дорогое мороженое, чтобы узнать, соответствует ли его стоимость качеству и сильно ли оно отличается от других конкурсантов.
Для проверки были выбраны следующие марки: "СССР", "Золотой стандарт", "Семейное Айсберри", "Вкусландия", "Nestle 48 копеек", "Чистая линия" и Movenpick.
Все марки мороженого были оценены с точки зрения безопасности для покупателя, качества продукции, полезности и вкуса. Каждое мороженое в лабораторных условиях было проверено на наличие микробов и бактерий, дрожжей, консервантов.
Эксперты проверили содержание растительных жиров, сахара, жирность продуктов и соответствие заявленной производителем информации на этикетке действительности. Оценив каждую марку по 100-балльной системе, "Росконтроль" представил рейтинг, где мороженое «Чистая линия» с 62 баллами заняло первое место.

Мороженое "Чистая линия" - единственный пломбир, который сделан с применением натурального молока. Именно этой марке эксперты отдали свое предпочтение по вкусовым характеристикам. Это мороженое не содержит растительных жиров, содержание сахара и жирность соответствуют этикетке, в нем нет ни микробов, ни бактерий, ни дрожжей, ни консервантов. Это лидер среди выбранных марок. Мороженое полностью соответствует ГОСТу, стандартам качества и безопасности. 

История бренда

В 2016 году производитель натурального мороженого «Чистая линия» запустил к лету в Петербурге новую рекламную кампанию.  Главными героями кампании стали бородатые суровые мужчины в косухах и татуировках… с мороженым в руках, а так же ставший многозначительным значок «без ГМО», шутливо обыгрывающий традиционность и натуральность не только состава мороженого.
Говорит директор компании «Чистая линия» Олег Лукницкий:

Мы изначально хотели избежать образов, которые используются при продвижении мороженого в России: отсылок к советским ГОСТам или к семейным ценностям в традиционном понимании. При этом было важно пронести через всю концепцию базовое свойство «Чистой линии» — исключительную натуральность продукта. Если посмотреть состав нашего мороженого — это всегда натуральные компоненты: экологически чистое молоко, сливки, сгущёнка, мед, шоколад, алтайская клюква. 

Источники информации

 

Ведомости, kitchenmag.ru, prclub.spb.ru 

ЧИСТАЯ ЛИНИЯ в рейтингах:


Рейтинг
в категориях:

Мороженое:
2016 год 1 место К рейтингу
2015 год 2 место К рейтингу
2014 год 2 место К рейтингу
2013 год 8 место К рейтингу