Благодаря динамичному развитию сельского хозяйства и садоводства в послевоенной Польше увеличивается экспорт сельскохозяйственных продуктов.

В 1958 году в рамках ГУКСО создается Внешнеторговое Предприятие "HORTEX". В том же году логотип и марка  Hortex  были зарегистрированы в Патентном Бюро. Название марки происходит от латинского слова «hortus», что означает «сад». А через несколько лет, в 1965 году на новом производственном заводе в г. Гура Кальвария начал функционировать первый в Польше холодильный туннель для производства замороженных овощей и фруктов.

Уже в 70-х годах Hortex стал одним из основных поставщиков сельскохозяйственных продуктов в Восточной Европе. Уже в следующем десятилетии Hortex становится мировым лидером в производстве концентратов фруктовых соков, прежде всего концентрата яблочного сока.
В 1989 году на базе перерабатывающих заводов ВП и Главного Управления Кооперативов Садоводов, Огородников и Пчеловодов создается акционерное общество Hortex Sp. z o.o., акции которого через пять лет были распределены между тремя банками: Банком Продовольственного Хозяйства АО, Торговым Банком в Варшаве АО и Великопольским Кредитным Банком АО.

В 1997 году предприятие продолжает свою деятельность как Hortex Holding Spółka Akcyjna (Акционерное Общество). Новыми акционерами становятся Европейский Банк Восстановления и Реконструкции (ЕБВиР) и американский банк Bank of America, которые положили начало положительным переменам в деятельности компании, что способствовало развитию марки Hortex и обеспечило прибыльность компании.

Начало XXI века – это период радикальных изменений в структуре Hortex. В настоящее время Hortex Holding SA является закрытым акционерным обществом, где деятельность компании сосредоточена на двух основных областях: производстве соков и напитков и производстве замороженных овощей и фруктов; третьим существенным видом деятельности является производство концентрата фруктовых соков. Продукция производится на 3 современных перерабатывающих заводах (в городах Рыки, Скерневице и Пшисуха под г. Радом).

Стратегия развития компании основывается на увеличении объемов экспортных продаж и доли замороженных продуктов HORTEX на главных восточных рынках, в том числе, на российском рынке, где потребительский потенциал особенно высок, а узнаваемость марки HORTEX и ее сила являются дополнительными преимуществами. Россия остается для HORTEX одним из наиболее важных экспортных рынков. Здесь компания, согласно своей стратегии, продает практически только фасованные замороженные продукты, рассчитанные на индивидуальных потребителей. Российский рынок замороженных овощей, фруктов и смесей динамично развивается. Увеличение спроса на замороженные продукты является следствием экономического развития страны, растущей покупательной способности населения и осознания потребителями достоинств замороженных продуктов питания.